「鯖のブッタネスカとポークソテー＆簡単シナモンロール」のレッスンに参加しました。 鯖缶ってどう使えばいいのかと思っていましたが、ブラックオリーブ、ケッパーなどが入るブッタネスカソースにするのは生臭みも消え味も良くて美味しいかったです。ポークソテーにも合うので、今度鶏むね肉にもかけてみようかと思っています。簡単シナモンロールはふわふわで美味しかったです。スナップエンドウを使ったイタリアン枝豆もおつまみにとてもいいと思いました。ありがとうございました。

シナモンロールが食べた事ないくらいのフワッフワさでとても美味しかったです。他のメニューも自宅で再現しやすく、是非作ってみようと思ってます。

旬の食材とおしゃれなお魚のお料理レッスン。サーモンのディップ。鮭缶を久しぶりに食べました。ツナとはまた別の味わいで美味しかったです。クラッカーやパンにのせるのっておしゃれな感じですね。真鱈のムニエル。なかなか白身魚のムニエルって作らないのですがトマトソースの美味しいことと簡単にパスタソースにも出来ることがレパートリーが広がります。大好きなレンコンを使ったレンコンとブロッコリーとツナのペペロンチーノ。レンコンのシャリシャリ感とちりめんじゃこのカリカリなど食感がいろいろですごく美味しかったです。レンコンのピクルスも付け合わせにピッタリ！リンゴのガトーインビジブ簡単に出来そうですしフルーツグラノーラを入れるのが一層良かったと思いました。今回も全て完食、ご馳走様でした。