こちらのお教室は2回目の参加。今回もどれもこれも美味しく早速家で復習してみました〜キムチマンドゥはあまり韓国料理のお店にもないメニューで食べてみたかったのでとても楽しみにしていました。実際にコツを色々教わりながら作ることができ、やはりお料理教室できちんと教えて頂く意味を感じました。天然調味料も本当に上品な香りと味でいつも使っているニンニクのすりおろしと同じように使うのですが、香りが全く別物でした！

初めての参加でしたが、本格的な白菜キムチのキムジャンが学べてよかったです！行程は長いですがこれぞ本場！という感じがして、とてもよかったです。使われている唐辛子粉や塩も韓国産の上質な物で美味しかったです。ヤンニョムが美味しすぎてそれだけで食べられました！ポッサムも臭みなしで美味しく感動でした！