少し前にプレッツェルのレッスンに参加しました。初心者でももちもち美味しいプレッツェルができて大満足！つい先日は、会社帰りに食パンのレッスンを受講しました。なかなか遅い時間で通える教室がないのでありがたいです！来月は、ポンデケージョを習いたいと思います！楽しみです。

パン・オ・ソシソンのレッスンを受講しました！クロワッサン生地の工程を最初から最後まで自分でできて楽しかったです！以前の習っていた教室では、差し替え生地だったので家で作った時に疑問点がたくさん出てきたのですが、今回は大丈夫そうです！家で作ってみます♫

チョコレートのクグロフのレッスンを受講しました。クリスマスのころに参加できたのですが、2月のバレンタインにもまた作ってみたいなと思いました！次の日でもしっとりしていて美味しかったです。高級なチョコレートたっぷりで贅沢なパンでした！次のレッスンも楽しみです！