なかなか日程が合わず、2年越しの待望レッスン 実はさつまいもの揚げ物が目当てでした 以前、タイではなく何故かフィリピンで食べてからもう一度食べたい、でも日本にはない　まさかTaさんのレッスンで会えるなんて 揚げたてはサクサクもちもち、冷めてからもっちりで美味い イサーン料理は初めてだけど、スープ、豚肉、ソーメンのソムタム 激辛チームで凄く良い　これは絶対にお家でも作ります

この時期にしかできないプーパッポンカレーメインのレッスンでした。これがどうしても作りたくてレッスンをお願いして本当に良かったです。実はカレー炒めで中華寄り？の調味料を使ったりと意外でしたがとっても美味しかった。エビでもチャレンジしてみたいなと思います👍スープガイマンファランも優しい味で癒され、ヤムタクライクンソッドは安定の味、最後のデザートも酸味もあってすぐ作れそうです😊

2024/11/24に参加 季節限定！プーパッポン・カリー（カニカレー炒め） プーパッポン・カリー(カニと卵のカレー炒め）: カレーではなく、カレー炒め。 渡り蟹の身も美味しい😋 スープガイ・マンファラン(タイ風チキンスープ): ホッとする味。スパイスなしで作ったあと、追加でスパイス入れて2度楽しめるスープ。美味しい。