韓国餅・韓国伝統菓子Onuru
クチコミ詳細
先生情報 |
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正木 炫朱
クスパアワード2024 新人賞
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韓国出身、日本在住17年。学生時代の日本留学をきっかけに日本文化に魅了され、その後、日本企業での勤務を経て製菓の道へ進む。韓国伝統菓子の第一人者に師事し、本場の技術と美意識を学ぶ。 韓国伝統菓子の魅力を日本に伝えるべく、2024年より韓国伝統菓子教室「Onuru(オヌル)」を主宰。米粉や果実、薬味などのナチュラルな素材を用い、体にやさしく、日常にも取り入れやすい伝統菓子を提案している。 プロフィール詳細をみる |
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愛子さん
2024/7/17 13:11:07
自分で自由に色付けをしてパラム餅のレッスンを受けました!
先生の説明も分かりやすく、丁寧に優しく教えていただきました。
少人数制なので、初対面の他の生徒さんとわいわいおしゃべりしながら、楽しくお餅をつくりました!
試食の時、パラム餅と先生の手作りの果物と砂糖のお菓子、お茶をいただきました。
とっても楽しかったです。
またレッスンに参加したいです!
先日はありがとうございました!それぞれ個性あふれる餅を作って頂きました^ ^ご自宅でもぜひです!
気になることがあればいつでもご連絡下さいませ♡