今回も楽しいレッスン有難うございました。スペイン料理は外食という固定観念を覆すレッスンでした。おもてなしにも良いですが、これは女子会でワイワイ言いながら、皆で刻んで炒めて、焼いたり、オーブンに入れたり・・・頭の中で妄想パーティが膨らんでいきます。

今回は中華スパイスを使い、本格中華のレッスンでした。春巻きも包み方のコツを教えて頂き、初めてのチマキは悪戦苦闘ながらも先生にお手伝いして頂き、何とか巻けました。 本格中華は久しぶりで、町中華とは違う味わいでした。　有難うございます。 (次回のレッスン、楽しみにしています）