でこさん

2024/3/2 17:32:48

初級コースの1回目のレッスンでしたが、先生の話をよく聞かず、イーストの計量を間違い、発酵に時間がかかってしまい、時間のオーバーのレッスンになってしました。先生に長時間、お付き合いさせてしまい、申し訳ないやらのスタートでした。
次回は、きっちり話を聞きながら、進めていきたいと思います。
こね方の手順が、覚えきれないので、動画で復習して、次のレッスンに備えたいと思います。