料理が苦手な人のためのSmile Kitchen八千…
クチコミ詳細
先生情報 |
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仲野香織 |
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取得資格 栄養士 フードスペシャリスト フードスペシャリスト商品開発 フードコーディネーター 食育インストラクター 食生活アドバイザー 日本料理学校協会 教員資格 プロフィール詳細をみる |
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いわむさん
2023/6/17 20:15:04
今回は梅味噌づくりがメインで、メニューは他に、低温調理器を使った棒々鶏、梅味噌入りポテトサラダ、沖縄麩を使ったチャンプルーなどなど。梅味噌は１時間弱かき混ぜ続ける工程があるので、自分ひとりで作ろうと思ったら大変だけど、みんなで作れば楽しくできました。
万能調味料といえるくらい何にでも合うので、とくにこれから暑くなって食欲が落ちてきた時にこそ、大活躍してくれそう。お持ち帰りにたくさんいただきました！
レッスンご参加ありがとうございましたー！
年に一度のこの時期だけのレッスンなので、参加していただけてよかったですー！
またお待ちしてまーす！