久しぶりのパンレッスン ポルチーニクリームとオニオンペッパーのちぎりパンを受講しました。初めてのちぎりパンレッスン。焼き上がるまで生地の隙間が多くて心配でしたが、見事にふっくらとちぎりパンになりました。味も美味しくて、ついつい手が伸びそうです。

(リッチホテルブレッド)と(とろけるショコラブレッド)をレッスンしました✨ ホテルブレッドは生地がベタついて大変でしたが、成形は丸めて焼くだけ〜ととっても簡単♪ バターと卵がたっぷり入っているので、カステラのようなふわふわのパン🍞でとっても美味しかったです✨ ショコラブレッドはケーキ並に工程が多かったのですが、その甲斐があって…チョコケーキのようでした♥チョコチップの食感とコーヒーの風味が良くて 、中のチョコたっぷりのクリームに子供達が美味しい〜😆って、大好評でした🍫

半年ちょっと振りに参加したレッスン 母の日にキッシュをお供えしたくて、参加しました。 いつも、パンやケーキを美味しいと喜んでいた母を思い出しながら、久々のレッスンでほっとした時間を過ごすことができました。 いつもと変わらず、楽しいレッスンと、贅沢な大きい具材の美味しいクリームピラフ、手軽に焼けるキッシュを堪能出来ました！