パン教室サンリッチレモン

パン教室サンリッチレモン

(東京都新宿区)

クチコミ詳細

りんご

りんごさん

本日、ピスタチオクグロフを受講しました。
甘くないクグロフは初めてつくりました。
断面がきれいなグリーンで、具の多さにびっくり。
具に味を付けなくても大丈夫。ウィンナーやドライトマト、チーズも入っているので十分味があります。ピスタチオの香りもいいですね。
また作ってみたいと思います。ありがとうございました。

高山 真弓

りんごさん。早速のコメントありがとうございました。
去年から引き続きの「ピスタチオペースト」が大人気で色々なパン生地に使用しています。
緑で綺麗ですし風味も香りも食欲が湧き癒されると大好評ですね。

今回のピスタチオクグロフはお野菜をふんだんに使用したので、これまた大好評でしたね。
お味も味付けしなくても素材の良さが出て良かったと思います。
気に入って下さり感謝いたします。

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