houci-オウチ-

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(千葉県船橋市)

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あつこ

あつこさん

1月はおうち中華レッスンでした。実は自宅で春巻きを作ったことがなく😥。母が作らなかったので、春巻きは「難しい&手間がかかる」もので、中華の店で食べるもの(自宅では作らないもの)と勝手に思っていました。今回レッスンを受けて「意外と簡単?」と気づけて良かったです😁。初手作りでしたので、全て(簡単、定番、今どき)が新鮮で、「揚げたてパリパリ美味しい〜」としみじみ感動。定番となるように数こなします。

ミツイミホ

春巻き3種の巻きに挑戦してもらいましたが初めてとは思えない巻きでした。
春巻きは市販のもので気に入ったものにまだ出会えてないので専門店(デパ地下や中華屋さん)で買うか作るかの2択だと思ってますが、ぜひ定番の仲間入りさせてください❤️

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