リラシークッキング

リラシークッキング

(埼玉県さいたま市)

クチコミ詳細

ミー

ミーさん

牛肉のマデイラ煮込みレッスン
一足早いクリスマスメニューを楽しみました!
マデイラ煮込みはシンプルな材料で煮込み、玉ねぎワインが
甘めソースに変身し、バゲットにつけても美味しいと思いました。
お肉も柔らかく鍋に入れたらOKな手軽さも良かったです。
甘濃い目のメインに添えるグラタンは、牛乳のみなのでサラッとした味。ジャガイモの粘度が丁度良く感じました。
サラダは手作りのバーニャカウダも彩り華やかに!

小林 紀子

ミーさん
クリスマスディナーレッスン受講ありがとうございます。
圧力鍋でおまかせ!の煮込みはミーさんがおっしゃる通り、手軽に出来ちゃいます。
一足早くクリスマスメニューを楽しんでいただけたようで良かったです💕
素敵な写真の数々、ありがとうございます😊

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