りんさん

2022/7/14 8:47:09

先日、甘酒と塩麹と醬油麹のレッスンに参加させてもらいました。
麹の世界はとても奥深く、知らない事も多くてお勉強になりました。目の前で作ってる所や味見させて貰ったり自分で実際に使ってみたりすると、お家でもやってみようと思いました。
発酵ランチも美味しくデザートまでぺろりと完食しました。ご馳走様でした。また違う機会で参加させて欲しいと思いました。ありがとうございました。