maoさん

2021/9/12 14:43:27

今日はフランスパンレッスン、ベーコン＆チーズの入ったパンと憧れのバゲットを習いました。フランスパンの代表格はバゲット、大好きなパンですが作るとなると難易度が高くて難しいです。先生の説明を聞き手元を見ながらの作業ですが、なかなか大変でした。一応、バゲットの形にはなりましたが、先生と比べると？？でも、楽しかったです。これからレッスンで持ち帰った復習用の生地をバゲットに成形して焼成します。頑張ります！