リラシークッキング

リラシークッキング

(埼玉県さいたま市)

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KOICHI

KOICHIさん

「タルティーヌ~トマト&べジ・アヒージョ」に参加しました。トマト・ベースとアンチョビ・ベースの2種です。比較的簡単に作れたと思いますので、家で作るのにはもってこいかと思います。シンプルだけど深みのある味のアヒージョがより気に入りました。アンチョビ、ニンニクとオリーブオイルの絶妙なコンビネーションです。これはハマりそう。でもこれにチーズをかけて焼いたらどんな味になるのか?家で試してみたいとも思います。いつものように家に持ち帰ったら夕食時に完食されてしまいました。

小林 紀子

KOICHIさん
タルティーヌレッスン受講ありがとうございます。
私もアヒージョの方がシンプルで好きです。今度作る時はトマト入れずにアヒージョだけを作ろうと思います。
またまた完食という作り甲斐のあるご報告ありがとうございます😊

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