komi's キッチン
先生情報 |
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小宮山 美香
クスパアワード2020 レシピ部門賞
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大学卒業後、料理教室で１０年アシスタントを勤め、その後独立。 出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を開催する。 現在は出張料理教室も受け付けている。 製菓衛生士、野菜のソムリエ、JHBSパン教室講師資格取得。 プロフィール詳細をみる |
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miranoさん
2020/12/27 23:57:58
クリスマスだったので、家族や日頃お世話になった方へのプレゼントとして何回か作りました。 新しいオーブンに買い替えて、コツが掴めず、発酵温度など先生にご相談しつつ作った所、大成功でした。 差し上げた方からは、お店のお味！と大変喜ばれました。街中にシュトーレンが多い中、パネトーネは見かけないだけに珍しいのか、そこもポイントが高かった様です。いつも美味しいレシピに感謝です♪
miranoさまへ♪
美しい出来上がりです！しっかりとご自宅で復習していただきありがとうございます✨
こんな風に上手に出来たら、レッスンした甲斐があります！
また分からないことがありましたら、いつでもご連絡下さいね〜☺️
また今年も、お会いできるのを楽しみにお待ちしております
ありがとうございました💕