旅するお菓子教室
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クチコミ詳細
先生情報 |
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大浜あき |
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服部栄養専門学校 パティシエ・ブーランジェ専攻科卒業 パティスリー、結婚式場、アメリカンスイーツ専門店でパティシエとして勤務 その後フレンチレストランでシェフパティシエを任される パティシエとして勤務する傍ら、自宅でお菓子教室を開催 東京、ベトナム、大阪で教室を開催し、お菓子教室開講8年目、生徒数は延べ2000人 飲食店へのレシピ提供や開業コンサルタントも行っている。 プロフィール詳細をみる |
Tokoさん
2020/11/29 16:11:57
先生が以前東京でレッスンをされていた時に何度もお世話になりました。
先生のレシピは簡単だけど、とても美味しいです✨
デコレーションも素敵で、先生と一緒ならお店で買ったような仕上がりのケーキが作れるので、家族も喜んでいました。
ケーキ作りは面倒だと思っていましたが、先生のレッスンでは目から鱗のワザもたくさんあり、ケーキ作りへのハードルがぐっと下がります!
ありがとうございました(^^)
嬉しいお言葉、ありがとうございます。
今後オンラインレッスンも予定しているので、また(画面越しですが)お会いできるのを楽しみにしています!