houci-オウチ-

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(千葉県船橋市)

クチコミ詳細

あつこ

あつこさん

知人がパエリアを作るのを手伝いながら、工程があまりに面倒で自宅での再現はないなと思って早数年。でも先生のレシピは簡単なのに美味しいので、ついにパエリアが我が家に登場しそうです!お値段バカ高のサフランも障害でしたが、代用スパイスで全く問題ないですね。お米の炊き方はとても参考になりました。
海老のビスクは、自己流では海老の旨味が十分に出せていなかったので、レッスンを受けてまた一つ知識が増えました。

ミツイミホ

あつこさん
嬉しいコメントありがとうございます。そうなんです、簡単な工程、コスパの良さは家庭料理にとってかなり重要ですよね。おうちのご飯をみんなでもっともっと美味しくしていきましょう!

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