リラシークッキング

リラシークッキング

(埼玉県さいたま市)

クチコミ詳細

ドンコ

ドンコさん

柚子マロンのパンを作りました。最初は「柚子と🌰?」と思いましたが…食べてみるとライ麦の香ばしさ、柚子ピールの香りとスッキリさ、栗の甘みがちょうど合っていて「秋」を感じる美味しいパンでした。具を均一に混ぜる、クープをスーッと入れる等々、学ぶポイントがたくさんあるレッスンでした。パン作りは奥深いですね。う~ん☺️

小林 紀子

ドンコさん
柚子マロンレッスン受講ありがとうございます。
クープを入れる時、私がスーッと言いながら入れていたので、皆さんスーッという声が聞こえてきて、上手にクープが出来ました❗️
たくさん学べてよかったです。

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