和ごはん倶楽部

和ごはん倶楽部

(神奈川県厚木市)

クチコミ詳細

sabu.kou

sabu.kouさん


ごちそうさまでした^_^

【緑茶と温度管理でサッパリ野菜巻き巻き豚シャブしゃぶ】^_^本当に美味しかったー👍

多分、この表現で何とか今日の美味しさを、作る調理人として少し表現できるタイトルになるかなと思います^_^

シメの焼きお握り崩し茶漬けも美味しい!現役時代に、飲み会終わって家に帰って出してもらえたら、もうたまらない一品ですよ!

それにチーズとカニほぐし身の棒春巻き、アボガドとジャガイモ餡の棒春巻き、更に箸休めのキノコ三昧レンチン。

あまりの美味しさに、久しぶりにフェースブックを覗いてコメントさせてもらいます。

そうそう、もう一つ!
葱鮪鍋の家庭版にアレンジされた、マグロの隙見をダンゴとして食べた、周りに火(温度)が入って甘く中心がレアなマグロダンゴも絶品でした!
何時もなんですが、先生の教室紹介内容よりも、圧倒的に実際の内容の方が濃くて、そのギャップをつくづく感じます^_^

白崎理枝

クスパ移転、初コメントありがとうございます!
これからもよろしくお願いします。

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