パン教室サンリッチレモン

パン教室サンリッチレモン

(東京都新宿区)

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amigo

amigoさん

アンパンメロンパン復習しました。発酵種もなんとかできましたが最後の成形が上手くできませんでした。メロンパンの皮が薄く伸ばしすぎたせいでちぎれたようになってしまいました。でもアンパンの餡は真ん中に入れられました。

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