ちはるさん

2019/6/29 19:58:39

毎年恒例の梅味噌作りに参加しました。焼いた厚揚げにのせるのはテッパンですが、薄味で茹でた大根に付けて食べても美味しいです。
バルサミコ酢もドレッシングで使うばかりでしたが、アレンジ方法で幅が広がりました。
美味しい調味料は、素材の味を引き立てますね。