グリーン キッチン
クチコミ詳細
先生情報 |
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奥田ゆかり |
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ハウス食品 家庭料理大賞優秀賞 東邦ガス料理コンテスト マドモアゼル賞 CBCラジオ、FM愛知でパーソナリティ トヨタ自動車 役職者専任栄養士 トヨタ記念病院 准看護婦学校栄養学講師 母親の教室を継ぎ2012年より教室主宰 プロフィール詳細をみる |
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奥田ゆかり |
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ハウス食品 家庭料理大賞優秀賞 東邦ガス料理コンテスト マドモアゼル賞 CBCラジオ、FM愛知でパーソナリティ トヨタ自動車 役職者専任栄養士 トヨタ記念病院 准看護婦学校栄養学講師 母親の教室を継ぎ2012年より教室主宰 プロフィール詳細をみる |
えみさん
2019/3/14 11:16:07
3月|インカのめざめ
今回のコロッケに「インカのめざめ」を使って下さりありがとうございます。
初めてそのような「じゃがいも」があることを知りました。
蒸籠で蒸して、皆で皮を剥いてみると
栗のように黄色いジャガイモが顔を出しました。
「おお、すご〜い、本当に黄色だ」と声があがり
アツアツで皮を剥くので「あっつい。あっつい。」と場がにぎやかに
私は、出来上がりを想像しただけで、ワクワクしました。
先生は、ホームコロッケを作るポイントを丁寧に教えて下さり
一つひとつの工程に大きな意味があり、それにより出来栄えが変わることも
そして、十分美味しいのに、先生が狙った味にならなかった時には
丁寧にアフターフォローして下さいます。
いつもわかりやすく、丁寧に教えて下さりありがとうございます。
今日早速、ホームコロッケ作ってみます。
家族の笑顔が楽しみです。