MOMONASHIさん

2018/12/23 21:09:49

シャンティキヤラメルポワールのレッスンに参加しました。卵の泡立て方、粉の混ぜ方、焼き上がりの見極め等々丁寧に教えて頂きました。なかでも、ナッペの作業は難しく先生の手を借りっぱなしでした。ナッペは１日してならず！教えて頂いたコツを自宅で復習です。お味は甘さ控えめで、上品な大人味のキャラメルクリーム、最後にキャラメルの香りが鼻を抜けていきます。
大人のクリスマスに華をそえる、ケーキです。