お菓子教室アンゼリカ
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クチコミ詳細
先生情報 |
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Nagai |
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大学家政科卒業。 今田美奈子食卓芸術サロン「製菓コース」「シュガーデコレーション」師範資格取得。 「シュガーデコレーション」ディレクターライセンス取得。 「フランス家庭料理」デビュッタントコース、アンタメディアコース卒業。 １９８４年〜お菓子、シュガーデコレーション（今田美奈子お菓子教室分室・ライセンス取得可能）開設。 のちに、パン、料理教室開設。 プロフィール詳細をみる |
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katsuさん
2013/2/19 21:01:32
カフェコースのレッスンに参加させていただきました。
都合のよい日時にレッスンを開講して下さり
仕事を持つ私にとってはとてもありがたいことでした。
自宅で時々パンを焼くのですが、
発酵の加減の見極めがなかなかつかめず
今回のレッスンでよく教えていただきました。
またオススメの粉、材料の選び方など
パン作りの基礎と専門的なことを学べる
とても素敵な教室です。
また参加したいと思っています。