お菓子教室 Epiphanie ～エピファニー～
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クチコミ詳細
先生情報 |
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西村 雅苗 |
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江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。 製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。 菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得 プロフィール詳細をみる |
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ユッキクローバーさん
2018/8/26 21:38:38
ありがとうございます。🤗
マカロン、初めて作りました。
ポイントはマカロナージュ、見極めと
マカロンの大きさを揃える絞りのコツは回数を重ねて行きます！
次回のアイシングでまた伺います！
初マカロン、午前、午後のダブルレッスン、お疲れ様でした。見極め、練習してつかんでください！マカロンの食べ頃は一日おいてから、常温に戻してからお召し上がりくださいね！またお待ちしています。