パン教室 MocoMoco Kitchen
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クチコミ詳細
先生情報 |
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TOMO |
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愛知県瀬戸市で対面・オンラインのパン教室をしています。 ホームページ→https://mocomocopan.net/ 2001年に開業、現在は家庭製パン理論マイスター養成スクールを主宰し、講師養成、教室・販売サポートをしています。気軽に楽しめる１DAYレッスンはどなたでもご参加OK！季節のパンやお菓子などバラエティ豊富なメニューでお楽しみいただけます。 プロフィール詳細をみる |
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はるるさん
2018/2/17 14:06:57
Basicコース5回目…Basicコースはこれで最終です
食パンとクリームパン
食パンは…
先生の評価は何点かわかりませんが、今の私に焼ける食パンの満点！だと思える出来でした(*^^*)笑
味も最高で、これから市販の食パン買えなくなっちゃいますw
クリームパンは中のカスタードクリームの簡単な作り方もしっかりと教えて頂きとてもとても美味しかったです
この後もステップupコースよろしくお願いします！
Basicコース修了ですね。お疲れ様でした。
手ごねにも慣れてきて、生地温度や発酵温度、発酵時間などの生地作りの基本が身についてきたと思います。粉量の多い食パンはまだ少し回数を重ねて作ってみる必要もありますが、日常食べる食パンが手作りで美味しく焼けたら最高です！頑張って作ってみてください。
ステップUPコースでは生地自体にアレンジをきかせていきますよ！楽しみにしていてくださいね(*^^*)