sahajoインド料理教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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ナカイリエコ |
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インドカレー専門店「１０区」のシェフを経たのちインドへ渡り、アーユルヴェーダを基にしたベジタリアン料理を学ぶ。料理の美味しさは技術や食材やレシピよりも、作る人がいかに楽しく愛をこめて調理するかだと気づき、ひたすら楽しくスパイスを調合し、心豊かに調理することをモットーにしている。 プロフィール詳細をみる |
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パピルスさん
2023/2/11 23:15:15
先生のスパイスの知識が豊富で初めて知ったことがたくさんありました。
サモサを作るのも楽しかったですし、とてもおいしかったです。
また参加させていただきたいと思います。
ありがとうございました。
スパイスっておもしろいですよね。
またどうぞお越しください！