日本の春と言えば桜🌸！日本人なら誰でも心踊りますよね〜😊 お皿の上に春を迎えられて感激でした〜❣️ また春はデトックスの季節！促してくれる食材を使ったメニューを教えて頂きました。今デトックスして、きれいにしたいと思います😊

ハッピーな気持ちになれる教室です^ ^ 全部素敵な料理ですが3月のアボカドのデトックスサラダがとても美味しかったです！

ハーブ、スパイス、発酵に興味を持っているので、こちらではいつも興味深いお話が聞けて嬉しいです。今回は以前からいただいていたエストラゴンビネガーについて詳しく伺え、エストラゴン自体の手に入れ方、使い方、実際の香りも確認できて大満足です。 季節の食材は桜、菜の花、アボカドなど。いつもヘルシーで身体が浄化されるお料理達でした。 （イースターなので卵に色付けしましたが…ふざけているのはぼくだけでした><）