小麦、卵、牛乳などにアレルギーのある孫のために米粉パン作りを思い立ち、当初は独学でやっていたのですがなかなか上手くいかず‥。そんな時にこちらのお教室を知りまして、早速通わせていただいたら、あらあらビックリ！ちょっとしたコツでこんなに柔らかくふわふわの米粉パンが出来るのね！と感激。しかも簡単。しかも先生とても優しく柔らかい雰囲気で素敵。今後も通わせていただきいろんな米粉パンわマスターしたいです！

初めてこのようなレッスンへ伺い、緊張していたのですが、待っている間なども、色々なことを教えてくださったりと、楽しく時間を過ごすことが出来ました。 グルテンフリーのシュトーレンを作りましたが、中に入れるフルーツなども作っていてくださり、持ち帰っていただいた味は格別でした！ また行きたいです！ 先生ありがとうございました。