イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA V…
クチコミ詳細
先生情報 |
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名田 緑 |
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単身イタリアに渡り、現地の料理学校や一般家庭の主婦からイタリア各地の料理を学ぶ。 帰国後、ル・コルドン・ブルーにてフランス料理を習得、料理ディプロムを取得。 2011年より料理教室、ワイン、チーズ教室を、2019年よりコーヒー教室を主宰。 現在もイタリア、フランスへ足を運んで料理修行、ワイナリーやチーズ工房訪問を重ねている。 プロフィール詳細をみる |
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Cookingさん
2023/1/12 19:03:59
横浜教室で美味しいレシピをたくさん教えて頂きました。今では我が家の大切な定番料理になっています。
お料理の腕前、知識も素晴らしいですし、
効率良い調理の流れもとても学びになりました。先生のお人柄の良さから
本当に楽しいお教室です。
名古屋の出向く折には是非参加したいです。
横浜教室、わたしもとても楽しかったです。
手に入りやすい材料で、必ずおいしくできるレシピです。
もちろん我が家でも定番です。
名古屋にお出でのときはぜひ！