秋のお団子レッスンに参加させていただきました。先生の分かりやすい説明と柔らかな雰囲気で、とても楽しい時間でした。 お花しぼりは初めてでしたが、持ち方から力を入れる所、抜き方、なかなか難しいなと思いました。気づくと息をしてないかと思うくらいの集中力…あっと言う間に時間が過ぎていき、すっかりとりこになりました(^^) 次回はおはぎのレッスンに参加したいです。

紫陽花づくしのラムネ羹とライチ錦玉レッスンに参加しました。 ラムネあんの水羊羹とライチの錦玉羹の作り方をとても楽しく、わかりやすくレクチャーしてくださいました。 そのとても綺麗な土台にたくさん絞った紫陽花を飾り、大満足な仕上がりなりました！金魚もとても可愛い 絞りは、先生が力の入れ具合や口金の動かし方を細かく教えてくださり、だんだん紫陽花を絞れるようになりました。またよろしくお願いいたします。

紫陽花モチーフのお団子ボックスレッスンに参加しました。 初めてでしたが、とても楽しくて、あっという間に時間が過ぎました。間近で先生の絞りを見て、アドバイスを受けながら、なんとか完成しました。絞りはまだまだですが、大満足です！ 写真を撮るための場所も素敵にセッティングされていて、綺麗な写真が取れて感動でした。 次のレッスンもよろしくお願いいたします。