長年挑戦してみたかったアイシングクッキー。独学で頑張ってましたがやはり難しく思い切ってレッスンへ参加しました。 参加してよかった。今日1日だけで様々なことを勉強できましたし、教え方が大変丁寧で1日だけで出来ることが増えました。やはり独学は良くないですね… 資格も気になっているので、すぐにプライベートを予約させていただきました。

アラビアンクッキーの写真を、次男のお嫁さんに見せたところ、「まぁ、素敵💓！普通のアイシングクッキーと色合いが全然違いますねー。」と言われて背中を押され、受講しました。モロッカン模様など細かくて中級のデザインでしたので、なかなか上手に出来ませんでしたが、帰宅してから練習し、少し挽回しました。結婚記念日のお祝いに、とお嫁さんに🎁プレゼントして、とっても喜んでもらえました。

ずっとチャレンジしてみたかったアイシングクッキー作り。土日で受けられるレッスンを探していてハピシエさんに出会いました。初心者でもわかりやすく、的確なアドバイスを受けながら進められるので大満足です。先生オリジナルのデザインや技術を学べることや、景色最高なお部屋で色々なご経験を持つ先生のお話を聞けることもハピシエならではかと思います。次はベースとなるクッキーやコルネの作り方を学びたいと思っています。