Camsy Cooking 香港料理教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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Camsy コマツ
クスパアワード2024 第2位
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香港代々レストラン経営で実家の秘伝レシピと伝統調理法活かし、日本ではなかなか食べられない本場香港料理を皆さんと作ります。 香港は美食の天国という名前があります。ストリートフードから高級中華料理まで沢山種類があります！ 意外と香港料理(広東料理)は知られてないものばっかりです、町中華では絶対に食べられないお料理です。日本に1人でも多く香港料理の美味しさを伝えたいです！ プロフィール詳細をみる |
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keroさん
2025/10/29 16:53:31
【2025 秋新メニュー醬肉包（味噌肉まん）】
ふわっふわ☁️で何もつけなくても美味しい肉まんが蒸籠いっぱいに蒸し上がりました。
生地の延ばし方、包み方は初級から上級と丁寧に教えてくださりヒダが深い見た目も綺麗✨な仕上がりになりました。
一番楽しみにしていた〈バターニンニク蜂蜜手羽〉は最高のタレがパリパリの皮に絡み止まらない美味しさでした🍗大量生産必須です。
〈板春雨の胡麻タレ和え〉はパクチーとの相性が抜群でした。
いつも美味しく楽しいレッスンをありがとうございます。