今回で37回目。 レギュラーメニューでまだ受講していなかった水ラーメンを習いました。 私はうどんを作るので、水ラーメンの手法がとてもためになりました。 おうちで麺づくりをされる方にお勧めのコースです。 大好物の春巻も食べられて大満足💕 持ち帰ったマーラーガオは甘味押さえ目で好きな味で、家族に大好評。 ありがとうございました。

海老焼売と鳥粥に惹かれて、今回は飲茶点心コースに参加しました。期待を上回る凄く美味しい海老焼売と鳥粥にありつけました！ 早速レッスンの帰り道に材料を買って、その日のうちに仕込み、今日家族に振舞ったところ高評価でした。 ケムシー先生のお教室では、異文化も学べお料理の知識も惜しみなく教えていただけるので、嬉しいです。参加出来て良かったです！有意義な休日が過ごせました。

ずっと気になっていた香港鶏粥、飲茶、デザートを習ってきました。先生や同じ日にいらっしゃった皆様のおかげで大変、楽しく参加させていただきました！ あと、本当に美味しくて…感動しました！ 自宅でチャレンジしてみたいと思います。ありがとうございました！