雞絲涼麵、ペーパーチキンの会に参加しました。 雞絲涼麵の濃厚な胡麻ダレはクセになる美味しさでした。白菜とクラゲの冷製もクラゲの食感に甘酸っぱいタレの味にお箸が止まりませんでした！ 家に帰って早速作って、家族は大喜びでした。 レッスン中はワイワイと楽しく、あっという間に時間が経ちます。 次回も楽しみに参加します♫

ニラ玉子海老お焼きは皮から手作りでしたが 皮作りが意外と簡単でした。外はパリ、ボリュームがあるのにさっぱりしているのでいくらでも食べられます。 トマト酸辣湯麺は旨味と酸味が絶妙で食欲が落ちて冷たいを取りがちの暑い夏にもぴったりです。トマト大好きなので嬉しいメニューです。 パンダリーフ千層餅、ちょっと手間をかけると仕上がりがとても綺麗に 甘さ控えめで眼でも楽しめます。

念願の牛肉麺と小籠包をやっと習いに行けました！明るくて楽しい授業でした。そして、美味しい秘訣や作り方も丁寧に教えてくださり、本当にありがとうございました。家で復習しながら、先生のように綺麗な形になるようにがんばります〜！また、次の授業もよろしくお願いします。