Camsy Cooking 香港料理教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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Camsy コマツ
クスパアワード2024 第2位
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香港代々レストラン経営で実家の秘伝レシピと伝統調理法活かし、日本ではなかなか食べられない本場香港料理を皆さんと作ります。 香港は美食の天国という名前があります。ストリートフードから高級中華料理まで沢山種類があります! 意外と香港料理(広東料理)は知られてないものばっかりです、町中華では絶対に食べられないお料理です。日本に1人でも多く香港料理の美味しさを伝えたいです! プロフィール詳細をみる |
ぴあざーさん
2025/5/1 16:07:45
新メニューの担々麺と豚足煮込みの会に参加しました!
担々麺はお店によっては濃厚し過ぎたり、辛かったりと、満足のいく麺に当たらなかったのですが、ケムシー先生の担々麺は辛味、胡麻の風味も絶品! 汁までお持ち帰りして家族で味わいました
豚足は甘みの中にも酸味があり、いい具合のほろほろお肉です
お酢も購入したので、これから作ろうと思います