香港腸詰レッスン教えて頂きありがとうございました。 初めての参加でドキドキでしたがとても楽しく丁寧にいろいろ教えて頂きありがとうございました。 土鍋ご飯おこげ最高でした！ これから自分で詰めたソーセージを干して出来上がるのが楽しみです。 またレッスン参加の際は宜しくお願い致します。

大根牛バラ煮込み鍋、おかずに、お弁当に、白米にぴったりです。 大根のさく切り方や、初めて見て味わう　柱侯醬　という調味料やら。学びが多いクラスでした。 手順もシンプルで、さっそく、再現してみます。とにかくおいしく、先生トークで笑いが止まらないクラスでした。

日本のカスタードとは異なる、香港の流れ出るカスタードが習いたくて参加しました！ カスタードまんももちろん美味しかったですが、牛バラ大根も豚バラの料理も豆腐の揚げ料理も全て美味しくお腹いっぱいなレッスンでした◎ また参加するのが楽しみです。