Camsy Cooking 香港料理教室

Camsy Cooking 香港料理教室

(東京都立川市)

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Keropyon

Keropyonさん

「香港ペニンシュラホテル発焼きカスタード月餅篇」に参加しました。正直、子供の頃か食べていた月餅をイメージして申し込んでいませんでした。でも、先週の生月餅のレッスンで型を購入したことや伝統的な蓮の実餡ではないことを聞き、キャンセル枠に滑り込んでの受講でした。皮も餡もリッチな材料を使用していて間違いなく美味しかったです。作る過程も楽しかった!そして、ハンバーグご飯も薬膳スープも初体験の味で最高でした。

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