金魚餃子、できるか不安でしたが教えて頂いた通りにやったら金魚らしく完成しました。嬉しかったし、美味しかったです。早速、孫に作ってあげようと思います。えびの春雨蒸しは、豪快なエビの量とクリーミーな春雨に驚きつつ味わいました。スープも美味しかったです。そして、桃コラーゲンの牛乳煮込みのまろやかな甘さと食感がたまらなく美味しかったです。

兼がねこれを作れたら良いなあと思っていた美しい金魚餃子。 夢が叶った幸せなレッスンでした。 そして、見た目に難しそうなのに、私にもすぐにでも作れそうで、しかも豪華なエビの春雨蒸。お口すっきり美味しいレタススープ。癒しの桃コラーゲンの牛乳煮と、メニューのバランスが非常に良いことにも感心したので、是非この献立で作りたいと思いました。

病みつき汁なし坦々麺、蜂蜜ペッパー手羽、揚げ蝦ワンタンコース に参加しました。汁なし坦々麺は、花椒の香りと舌の刺激が本格的でとても美味しかったです。蜂蜜ペッパー手羽は、唐揚げに一手間加えるだけで美味しくできるので、早速やってみようと思います。小さい孫たちにも喜ばれそうです。