パン・お菓子教室 bonappetit
クチコミ詳細
先生情報 |
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chie |
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JHBSで講師資格取得後、自宅でパン教室を開催。 製菓衛生師取得。 自宅でお菓子教室開催・料理教室開催。 JHBSで準師範取得。 クスパ公認インスタアンバサダー プロフィール詳細をみる |
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hinaさん
2026/2/22 19:36:14
フレーズ・ブランジュは、伸ばす所が少し難しかったですが、その後のねじる成形は面白かったです。
仕上げ発酵で膨らむことを考えて、綺麗な形に仕上げるポイントも教えてもらい、可愛いパンが焼けました
いつもながら、サクサク丁寧な作業で安心してみていました^_^
たくさんの成型をこなして下さりありがとうございました^_^