xuemstmさん

2017/3/8 0:40:35

昨日中国のお客様を連れてレッソンを参加しました。レシピから工夫して、料理の作りを一つ一つ丁寧に教えてくれて、あまり基礎のない人でも簡単にできて、お客様はとても喜んで、顔に喜色が溢れていました。食材の厳選はもちろん、調味料などもよく考えた上でいいもの使い、感心しました。最後素敵な盛り付け、おいしいだけではなく、日本料理の美しさにも感動した。いい勉強になりました。大満足です。ありがとうございました。