ガス局さんの料理教室　
～初夏のお魚レッスン～
旬のアジを使って、基本の三枚おろしに挑戦していただきました。

『アジの焼き浸し』『新玉ねぎの味噌のせ』『トマトのじゃこ和え』『ガス炊きごはん』『スティックチーズパイ』
 
注文していたアジはなんと30cmもあり、予定の1.5倍以上のサイズ
 
おろしやすいが、その分ウロコをとる作業も、切る作業も1.5倍
 
多めのアジは　アラ汁につみれで入れて召し上がっていただきました
 

 

 

 
 

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