ラフなアイシングで楽しむ紫陽花マカロン  
紫陽花をイメージしたマカロン。
実は、細かな技術がなくても気軽に楽しめるんです。
ラフに重ねるアイシングで、季節感のある可愛いマカロンに仕上がります。
 
 
北海道江別市お菓子教室エピファニー
西村雅苗（にしむらかなえ）です
人生の特別な瞬間に
記憶に残るスイーツを届けたいという想いで、デコレーションケーキやマカロン等のレッスンをしています
 
 
 
  紫陽花を表現したマカロン。以外と簡単！　      
「アイシング」というと、
細かなクッキーアートを思い浮かべる方も多いのですが、
実はマカロンでも気軽に楽しめます。
 
（アイシングとは粉砂糖と卵白で練ったクリーム状のもの）
 
 
 
同じ絞り方をラフに重ねるだけで、
ふんわりと紫陽花らしい雰囲気に。
 
 

 
 
 
紫陽花ブルーや紫陽花パープル。
色のグラデーションを重ねるだけで、
季節感が生まれます。
 
 
 

 
 
 
 
  ラフだからこそ可愛い　      
繊細に描き込みすぎないからこそ、
気軽に楽しめて、
「かわいい」をもっと身近に感じられるのも魅力です。
 
 



難しい技術ではないので
アイシング初心者さんにも
気軽に作っていただけます
 
 
シンプルなマカロンも素敵ですが、
季節のお花を添えると、
箱を開けた瞬間に「かわいい」と
笑顔がこぼれるマカロンになります
 
 
 

 
 
 
こんなマカロンをいただける
ティータイムって
素敵だと思いませんか？
 

 
 
 
 
紫陽花マカロン1dayレッスン開催   
こちらの紫陽花マカロン、
1dayレッスンを行います。
【レッスン日程】 ■ 6/17（水）10：30～12：30
対面・オンライン ■ 6/25（木）10：30～12：30
対面・オンライン
 
またはリクエスト可能日より
お選びください
☆お申し込み締め切り日
レッスン日の1週間前まで
    【対面レッスンについて】 予め講師が焼いたマカロンに
アイシングで紫陽花の模様を描き
クリームで挟んで仕上げます。
 
お一人様８個お作りいただけます。
ティータイム付き ☆場所　江別市朝日町　お菓子教室エピファニー（駐車場有り）   ☆レッスン料：8,000円 （エピファニーのレッスンが初めての方は事前にお振り込みをお願いします。 お申し込み後に詳細をご連絡します）     【オンラインレッスンについて】 zoomを使用します。
ご自身の手元も移せる環境で
ご参加ください。

オンラインの方は、
材料・道具をご自身でご用意いただきます。
マカロンはご自身で焼いてご用意いただくか、
市販のマカロンをご用意ください。
 
レッスンでは、
アイシングクリームを作るところから丁寧にお伝えします。
 

  ☆レッスン料：7,000円
 

※マカロン、サンドするクリーム、アイシングを全てセットでご希望の方は送料込みで11,000で承ります。
 
制作してからお送りするまで準備期間を必要としますので
レッスンご希望日の10日前までにお申し込み、お振り込み完了をお願いいたします。
 
 
 
 
【お申し込みはこちら】 こちらのLINEから以下の内容をお送りください。
 
   
➀お名前
②レッスン名
③ご希望の日時
（リクエストの場合は第1～3希望まで）
④【対面】or【オンライン】
⑤お住まいの地域（例　札幌市中央区）
⑥ご連絡先（携帯電話番号）
⑦エピファニーのレッスンに【初参加】or【経験あり】
 
 
上記をコピペしてLINEのトークに貼り付けてお使いいただくと便利です。
 
お問い合わせはこちらのLINEからお気軽にどうぞ
 
「マカロン講座」専用情報はこちらの公式LINEから
　　　

1対1のトークも可能です  
 
 
 
  6月14日（日）の体験会でも　      
この紫陽花マカロンは、
6/14（日）のマカロン体験会でもご覧いただけます。
 
当日は、
こちらのマカロンが当たる抽選会もご用意しています。

 
        詳細、お申し込みはこちら  
【6/14（日）】サクふわマカロン体験会＆ティータイムマカロン作り初心者や、自己流で失敗を繰り返すお菓子作り好きの方。 - 憧れのマカロン 「難しそう」が「私にもできそう！」に変わるapp-three-gilt-58.vercel.app  
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  『【ご案内】マカロン体験レッスン・マカロン基本1dayレッスン　リニューアルしました』   マカロン体験＆1dayレッスンのご案内 レシピ通りに作ってるのに、なぜか上手くいかない。理由も分からないから美味しいマカロンが作れない。。。と悩んでいま…ameblo.jp  
 
～後記～
 
細かな模様を描き込むよりも、
最近はラフに楽しめるアイシングが心地よく感じます。
（目に優しい・・・）
 
頑張りすぎなくても、
季節感や可愛らしさはちゃんと表現できる。
 
そんな楽しみ方も、
これからお伝えしていきたいです。
 
基礎から表現まで。 心ときめくマカロン作りを、丁寧に。

江別市お菓子教室エピファニー 西村雅苗  
 

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