Salon de LEE
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6月 お教室日程 & 色んなお話^^......
李 麗愛 先生のブログ 2026/5/22 21:16 UP-
福岡よりこんばんは🌃
昨夜、福岡入りしました🏢
このひと月は通常レッスンと並行して
スケジュール上、6月の試作も合わせて急ぎ、
福岡の引っ越し関連業務をあれこれに、
新たな会場下見に打ち合わせに確定に、
これから荷物が増える自宅のポジション調整にと、
考えるとかなりの工程でしたが、
一つ一つ、落ち着いてクリア出来た様です。
この度は下関レッスン終了翌日にすぐ福岡入りしたので
余白無くの準備もたくさん。
ながらこれも最後だな、
億劫な荷造りも片付けも今日で終わり、
大変な作業も今日で終わり、
誰も居ない自分のお部屋、
父の写真に向かって
頑張って来るね、と独り言うのも今日で終わり、
そう思うと感慨深くもありましたが。
久しぶりに、車中睡魔でした。
大抵、福岡から自宅へ戻る時間帯の睡魔ですが🌃.....
10年半、いつもいつも眠くて🚙
拷問並みだと思いながらzzz
何をしても眠かった🌃運転も、
戻りのあと1回。
なんとか事故せずに終えるな.....と。
さて、
早いものでもう一年の折り返し地点です📅
不思議と、
ブログのアクセス数は今日現在も、
No.1は先月の5月のお教室日程^^;
毎月毎月、教室日程記事が最多閲覧です。
それだけ、興味を持って見て下さってる方々が多いという事。
(見て終わりの方も多いでしょうけど・笑)
さて参ります📝
✧6/1(月) ハウスドクター韓国料理
✧6/3(水)北九州 マッカンジャン出張
✧6/5(金)合同ガス韓国料理
✧6/7(日)北九州韓国料理出張
✧6/11(木)北九州韓国料理出張
✧6/13(土)Zoomレッスン
✧6/17(水)ハウスドクターお菓子
✧6/18(木)ユーパル夜間韓国料理
✧6/20(土)ハウスドクター韓国料理
✧6/28(日)福岡出張 香住ヶ丘フルフル
✧6/30(火)福岡出張 ガーデンズ千早
[email protected]
上記より、1通限定でお申し込み下さい。
✧6/13(土)Zoomレッスン
PM1:30~PM2:50(時間変更)
福岡終活パーティーで満場一致のNo.1だった
🔷新玉葱のスープ
ひと工程違う?調理法です。
もう一品メインは、まだ試作前。
あくまでも予定まで、、として
🔷手軽に作れるオーブン料理の予定です。
合挽ミンチとパン粉とチーズと.......
ご想像あれ^^;
また試作過程をストーリーズに挙げあますね^^
Zoomレッスンのレシピ参加のお問い合わせが
毎回絶えません。
一応、現地点では、
ご都合悪ければ、
一瞬でも構わないので覗いて下されば配布、スタイルです。
貴重な週末ですから、
遅れてのご参加もOK
途中退室参加もOKです。
📝レシピを郵送希望の方は事前お振込み。
お次のレッスン配布はレシピと交換です。
Zoomレッスンに関しては
レシピ現物配布スタイルも少ないですけどね。
ファイル添付の時代ではありますが。
福岡 初の出張スタイルスタートです✧
✧6/28(日)福岡出張 香住ヶ丘フルフルさん
福岡市東区香住ヶ丘7-4-2
香椎花園液前(出口)徒歩6分
通りに出て一直線のシンプル道
☎092-410-0582
✧6/30(火)福岡出張 ガーデンズ千早さん
福岡市東区千早3丁目6-37
JR千早駅西口から徒歩8分
西鉄千早駅西口から徒歩6分
☎092-661-6111
AM11:00~PM3:00過ぎ(スタート⌚変更)
🅿フルフルさん無料多数
🅿ガーデンズさん 3時間無料(本館・ ウェスト館区別!!)
サニーの方の🅿!!(他所は料金設定別)
👶いずれもお子様同伴可能です。
お子様同伴の際は事故の無い様に
保護者の方がしっかり見て下さいます様💗
サロンにお越し下さった時より、
ご希望は減少していくでしょうと、
予想しております。
ながら、出張スタイル告知を発表した瞬間から、
どんな形でもずっと付いていく、と即答下さった
温かい生徒さん方も多くいらっしゃいましたが💙
この度は両日、東区開催ですm(__)m
7月は南区のスタジオで開催出来ればと思いますが、
まずは上記から。
調理器具が不足、
器の問題、
各所次第、様々なメリットデメリットもありますが、
まずはお車でも公共機関でもご参加可能な点を重視し
休日、平日で取りました。
初回は様子見、という事も含めて、
広い心でご一緒下さい^^
(ガーデンズさんは器の問題で💧
お菓子ダブル開催日以外、今後は未定)
メインメニュー
この月の下関で断然人気の新作一皿👑
プルコギの生春巻き👑確定
これまで同様に
5品レシピ中、1(~2品)過去メニュー可能性あり
食べる玉子スープ??(予定まで)
他、
全7品&デザート&ティー
内容はこれまで同様です。
今後は下関で仕込み、差し替えも出来るので、
狭いサロンでは窮屈だった冷麺。
お若い^^これからの(まだ言う^^)
お嬢がリクエストされた冷麺も(絶品です!!)
先々再レッスンしましょうね。
ではでは、
明日より福岡サロン最終月。
有意義に努めます💙
※先月、LEE陶器市にご参加叶わなかった方々、
そして買いそびれたとの方々もあり^^
お出し忘れたランチョンや少数の器、残り器^^等、
明日はそのまま出しています。
明後日以降は調理台から外しますが、
この月のレッスンでご希望の方はご自由にです。
その際、新聞や手提げはご持参下さいね。
また、深マドレーヌ型、届いております。
レシピ参加共に、ご希望の方々、
必ずお受け取りをです。
キャンディーボックス対象者様も、
少しだけ、重みがあります^^;
先生情報 |
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李 麗愛 |
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ソウルにて韓国ドラマ≪宮廷女官 チャングムの誓い≫監修者に師事。 ソウル 宮中飲食研究院,宮中餅菓研究院にて韓国料理・韓菓の研究。 フランスはパリにて製菓学校留学後、お菓子教室も開催中。 ソウル,パリはじめ、世界10数ヶ国を巡りながら感じ得た知識を生かしつつ、下関,北九州,福岡にて料理教室開催中。 プロフィール詳細をみる |
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