下中たまねぎ
たっぷり10キロ購入し
 
まず１品
 
スライスした玉ねぎを
白だしゴールドとお酢　１：１で混ぜ合わせました
 
この時は
たまねぎ１　白だしゴールド・酢　各大さじ１
 
いつもならトッピングで鰹節をかけていましたけど
いつも中途半端に残るのが嫌で
鰹節は空気にふれると味がおちるので
使い切りたいと思い
 
フレッシュパック混ぜ入れたら
 
これがおいしい
 
 
大葉とかもいっしょに入れると
おいしいです
我が家の大葉は先に作った
きゅうりに使ったので
代わりにごまをふりかけました
 
新玉ねぎの季節の間
ずっと食べていたいです
 
 

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