パン教室ティロワ
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今日もまた、抹茶のメロンパン&ナッツとチーズのねじねじパンのレッスン
なかえきやすこ 先生のブログ 2026/5/16 18:13 UP-
みんなで試食するのって楽しいよね❣️ こんなに〜と言いつつ全部食べちゃうみんな好き❤️
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6月は湯種と湯ゲルの違いのレッスンです。 ファーストレッスンも開催しますので、よろしくお願いします🙇♀️
『6月単発レッスン日程のお知らせ』ゴールデンウィーク始まってる方もいらっしゃいますね!家族旅行に行く✈️という方もいらしゃいましたね。私は、ベルギービールウィークエンド 2026に行って来ま…ameblo.jp
5月、空席少ないです。
お早めに!
『5月単発レッスン日程のお知らせ』5月のお申し込みは4月1日20時〜です。先行予約がなかったので、全員が申込になります。お忘れないように、よろしくお願いしまーす🙇♀️*****4月の空席もア…ameblo.jp
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今日も抹茶のメロンパン&ナッツとチーズのねじねじパンのレッスンでした。 メロンパンの生地作りは時間は取りますがいろんなパンチで繋いで行く方法。 これでふわふわのパンができるなんてね、驚きです‼️ ひとつひとつ順番に丁寧に生地を作っていきましょう。
ナッツとチーズのねじねじパンが先に焼き上がります。
まだパンチが続くので少し待ってもらってからの試食!!
ねじねじパンは焼き立て熱々より、冷め立てが美味しいですね。 デリは煮込み。ちょっともう暑いかなぁ…。
だけど、好評でよかった〜❣️
抹茶のメロンパンも焼き上がり。
ぷっくりまるまるの焼き上がり✨
写真を全く撮り忘れていますが、バタークリームをサンドして召し上がっていただいてます。 今日は暑過ぎてバタークリームピンチでした💦
昨日のストーリーズに載せましたが、有名店のパンをゲット👍
皆さんと一緒に試食しました。
そこまで多くない水分量のバゲットに3種類のフィリング。 バゲットは19世紀バゲットという原点のようなバゲット、美味しいなぁ。 好きだなぁ…✨
先生情報 |
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なかえきやすこ |
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栄養学部を卒業後、パンメーカーに就職。商品企画や直営店の店長を経験。海外視察も数回。結婚後、大手家庭製パンスクールにて家庭製パンを学び、名古屋市内で講師も勤める。その後、名古屋市内のカフェ・菓子店でホシノ天然酵母のパン教室を勤めた後、春日井市勝川駅前のパン教室ティロワを主宰。現在、ロティオラン、わいんのある12か月にてさらに勉強中。 プロフィール詳細をみる |
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