こびとの時間
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ズッキーニの豚肉巻き 塩麴炒め
おかもと まきこ 先生のブログ 2026/3/13 6:57 UP-
ズッキーニの豚肉巻き
塩麹炒め
ズッキーニを豚肉で巻き、
香ばしく焼いてから
塩麹とコチュジャンでさっと炒めました。
にんにく、生姜、唐辛子の香りで
食欲をそそる一皿。
塩麹の発酵の力に、
野菜の食物繊維もプラス。
腸にうれしい組み合わせ。
腸を整え、自立神経を安定させる。
更年期にもおすすめの
元気が出るおかずです。
#ズッキーニレシピ
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先生情報 |
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おかもと まきこ |
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三重県でこびとの時間という教室を主宰。 老けにくい体を作る料理、あんフラワーケーキ、ちぎりパン、練り切り、デコ巻き寿司などご案内。資格は食品衛生管理者、AGEフードコーディネーター、食育インストラクター、発酵食スペシャリスト、JSDPパンブーランジェ、JSA練り切りアート・デコカップケーキ・フラワーケーキ・あんフラワー&あんクラフト認定講師、日本デコずし協会デコ巻きずしマイスターなど。 プロフィール詳細をみる |
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