レッスンが終わり、 食事もひと段落して。
ほっと緩んだ空気の中で始まる、 皆さんとの何気ない会話の時間。
その中で、ある生徒さんがふと話してくれたこと。
「いつか、夫婦2人になった時のことを考えたんです」
今はまだお子さんは高校生。 毎日は忙しくて、気づけば時間に追われている。
でも、 いずれ訪れる“夫婦2人の時間”。
そのとき私は、 どんな日常を生きていたいんだろうって。
「せっかくなら、 美味しいものをちゃんと味わって食べたいんです」
ただお腹を満たすだけじゃなくて、
手をかけて 整えて “いいものをいただく時間”を大切にしたい。
その未来を想像したときに、自然と出てきたのが
「魚を捌けるようになりたい」
だったそうです。
スーパーで切り身を選ぶ自分じゃなくて
一尾の魚を前にしても、 迷わず向き合える私。
包丁を入れるたびに、 自分の軸が整っていく感覚。
できなかったことが、できるようになる高揚感。
「私、できるやん」
って、心の奥から湧き上がるあの感覚。
——それを、手に入れたくて。
takako cookingclassを選びました、と。
魚がさばけるようになるって、 ただの“技術”じゃない。
自分を信じられる瞬間が増えること。
食卓が変わること。
そして、 これからの人生の質が変わること。
“魚がさばける私になる”
その一歩は、 想像以上に、人生を動かす。

ブログサイトを見る