熊本県宇城市の自宅で
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令和8年2月レッスン材料

『ダブルキャラメルコロネ』

2月のレッスンは見た目の可愛さと幸せな甘いコロネ

お一人様13cm程を6本完成です

ダブルキャラメルコロネは見た目よりもずっと作りやすいパンです

＊コロネ型の使い方
＊生地の巻き方
＊クリームが溢れないコツ


パン作りが初めての方でも、一緒に進めていくのでご安心ください♪

「お店みたい！」と、そんな声を頂く人気のコロネです


今回も私のお気に入りの材料を選んでみましたが、皆様もお家ではお気に入りの材料でお作り下さい


2月もどうぞ宜しくお願いいたします








クルクル成形が楽しい







こんがり







キャラメルチョコチップとキャラメルシロップを使ってダブルのキャラメルクリームをレッスン中にお作りします


トロリ♡









空洞にクリームを詰めます♪






強力粉はキタノカオリ








バターはよつ葉バター無塩

ドライイーストは赤サフ

お砂糖は素焚糖

お塩はゲランドの塩








スキムミルク

コーンスターチ







てんさい糖のグラニュー糖







牛乳







キャラメルチョコチップ







キャラメルシロップ







バニラオイル






三角円錐

レッスンではステンレスの三角円錐を使用します







こちらはダイソーさんの商品です
3本100円のコロネ型が売ってありました

とりあえず一度復習するにはよいですね

便利な世の中です









2月ダブルキャラメルコロネレッスン

皆様とご一緒に過ごせるお時間を楽しみにお待ちしてます






いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ－を押して頂けたら
うれしいです
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